Alla scoperta di uno dei trionfi della cucina piemontese, la carne. Dagli allevamenti, alle macellerie, ai piccoli laboratori di produzione di salumi tipici...
Via Vittorio Emanuele, 18 - ALBA (CN)
Via Rambaudi, 27 - BRA (CN)
Via Trezzo Tinella, 10 - NEIVE (CN)
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